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這是浣熊的家,紀錄著浣熊個人的家記!
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祝福大家2015年新年快樂好運旺旺來!
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家中美食-2014年除夕夜浣熊家的年夜飯。龍蝦火鍋

除夕年前就在想今年的年菜應該有些什麼菜色!?
在忙碌的除夕年前,貪吃的浣熊享的當然是吃的啦!
今年浣熊家的年夜菜,
有一個大重點那就是龍蝦啦!哇哈哈!
一個龍蝦重點主題,感覺整個年菜就覺得超豐盛的!
龍蝦是浣媽過年前打電話訂的,再從花蓮冷藏寄來,除夕當天到貨。
本想除夕前一天到貨比較保險,不過出了一些問題,才變成除夕當天到貨。
差點除夕年菜主角就缺席了,超驚險的啦!!

現在就來紀錄分享浣熊一家2014年的年夜菜。

 ↓ 浣媽準備的冷盤年菜。
牛肉與烏魚子(蘿蔔切片)。


 ↓ 浣媽準備的年菜 -干貝蝦仁炒蘆筍。
浣熊喜歡的吃的食材這盤都有嚕!




 ↓ 浣媽準備的年菜 -長年菜湯。
這道年菜有吉祥之意!
 
 ↓ 浣家年菜必備醬料 -辣椒蒜頭。


↓ 浣熊最愛的火鍋醬料 -青蔥。


↓ 浣熊最愛的火鍋配菜 -豆皮。

↓ 浣熊最愛的火鍋配菜 -豬肉片。
今天豬肉片只是配角啦!

↓ 年菜火鍋主角 -小龍蝦。
這個時節的龍蝦都抱蛋嚕!
 

↓ 浣熊將年菜火鍋主角 -小龍蝦放進火鍋了。
大家瞧瞧這火鍋多彭派啊!


↓ 小龍蝦煮熟紅透了!
年節吃紅通通的龍蝦感覺還蠻喜氣的。

↓ 接著就是浣家今年年菜寫真啦!
整桌滿滿美味的年菜料理。
浣熊突然發現我只顧著拍龍蝦,少拍了一套菜香煎"跨吧"魚(台語)。



↓ 今年年菜雖然比去年少一、兩樣,可是還是整桌滿滿年菜料理。
加上有豪華的龍蝦食材。真是太讚啦!


↓ 煮熟美味龍蝦的重點寫真。
這幾張照片一拍完,浣熊我就忍不住放下相機開始大快朵頤啦!
新鮮蝦肉Q彈美味啦!

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